En sachant lire un menu et faire des substitutions intelligentes, il est possible de choisir des plats moins caloriques, plus riches en protéines et plus nutritifs, même dans un restaurant rapide ! Voici donc 20 plats que vous pouvez commander dans n’importe quelle chaîne de restauration rapide tout en gardant votre santé à l’esprit.
1. Taco Bell
Le Taco Bell Fresco Crunchy Taco est rempli de bœuf haché juteux et de laitue croquante et offre une coquille croustillante pour seulement 140 calories. L’une des options les plus saines du menu, avec seulement 7 grammes de matières grasses, est un choix facile pour les amateurs de tacos. Il suffit de surveiller la teneur en sodium et d’éviter les sauces supplémentaires pour le rendre encore plus sain.
2. KFC
La salade César au poulet de KFC est une option de restauration rapide plus légère. Une salade ne contient que 190 calories et 6 grammes de matières grasses lorsqu’elle est commandée sans croûtons et avec la vinaigrette à part. Elle offre une combinaison satisfaisante de protéines et de légumes verts. En l’accompagnant d’un fruit frais, on obtient un déjeuner équilibré et pratique.
3. McDonald's
Chez McDonald’s, vous pouvez prendre un petit-déjeuner avec les flocons d’avoine aux fruits et à l’érable sans sucre brun. En outre, en guise d’accompagnement, vous pouvez opter pour des tranches de pommes. La combinaison des deux constitue un petit-déjeuner rassasiant, hypocalorique, équilibré, nutritif et pratique.
4. Chick-fil-A
En ce qui concerne les choix de restauration rapide sains chez Chick-fil-A, le sandwich au poulet grillé et les nuggets grillés sont d’excellentes options qui contiennent des protéines maigres et sont plus faibles en calories et en matières grasses que leurs équivalents frits. Les accompagnements tels que le Kale Crunch et la Coupe de fruits sont également parfaits pour ajouter des fibres et des vitamines à votre repas. Pour une option équilibrée et rassasiante, la salade du marché avec vinaigrette légère offre un mélange de légumes verts, de poulet grillé et de fruits frais.
5. Chipotle
Une salade ou un bol Chipotle, en tant que repas de restauration rapide, est relativement sain. Les ingrédients sont frais et de grande qualité. Les frites sont frites et le guacamole, bien que crémeux, est également bon. Une salade typique avec de la viande ou du poulet contient 35 g de protéines et 18 g de glucides. Le repas est assez rassasiant, riche en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux.
6. Métro
Subway propose de nombreux plats de restauration rapide sains. Le sandwich de 6 pouces à la poitrine de dinde sur pain multigrains est une excellente option. Il est même bon pour le cœur si vous le commandez sans mayo ou avec de la mayo allégée. La salade Veggie Delight, la salade de poulet rôti au four et la salade de jambon de la Forêt-Noire sont toutes d’excellents choix de légumes frais et de protéines maigres.
7. Panera Bread
Panera Bread propose de bons choix de restauration rapide saine. Essayez le sandwich méditerranéen aux légumes sur du pain complet avec du houmous, des concombres et de la feta. Les salades telles que la César avec poulet grillé et vinaigrette légère offrent des protéines maigres sans excès de calories.
8. Culver's
La soupe poulet et nouilles de Culver’s ne contient que 130 calories et 2,5 g de matières grasses, ce qui en fait une option très saine si vous cherchez quelque chose pour vous rassasier dans un restaurant rapide. Cependant, elle contient également 1 190 mg de sodium, ce qui n’est pas très bon si vous suivez un régime pauvre en sel. Il est assez facile de le préparer à la maison avec un bouillon pauvre en sodium pour une alternative plus saine.
9. Burger King
Le Whopper Jr. de Burger King est un hamburger de restauration rapide meilleur pour la santé. Avec 290 calories et 12 grammes de matières grasses, c’est une option plus saine. Pour un repas complet, évitez la mayonnaise et commandez une salade ou des frites. Cette substitution facile vous permettra de satisfaire votre envie d’un hamburger classique tout en gardant un œil sur les calories et les matières grasses.
10. Arby's
Le rôti de bœuf classique d’Arby’s contient 360 calories et 14 grammes de matières grasses, ce qui en fait l’une des options de restauration rapide les plus saines. Il s’agit d’un choix délicieux et satisfaisant pour tous ceux qui souhaitent réduire leur appétit pour le rosbif tout en conservant un nombre modéré de calories. Cependant, avec 970 milligrammes de sodium, ce n’est peut-être pas le meilleur choix pour ceux qui doivent surveiller leur consommation de sel.
11. Wendy's
Le sandwich roulé au poulet grillé est un bon choix, car il combine du poulet maigre et des légumes frais, le tout enveloppé dans une tortilla pratique. Wendy’s propose quelques accompagnements, dont la pomme de terre au four nature, les bouchées aux pommes et le petit chili, qui sont riches en fibres, en potassium et en protéines et qui complètent un repas sain. La demi-salade de poulet aux pommes et aux noix de pécan avec vinaigrette légère est riche en protéines maigres, en graisses saines et en légumes frais.
12. Starbucks
Starbucks propose également des plats rapides étonnamment bons et sains. Les bouchées aux œufs et aux poivrons rouges grillés sont riches en protéines et pauvres en glucides, tout comme le wrap aux épinards, à la feta et au blanc d’œuf. Le sandwich à la dinde, au provolone et au pesto sur Ciabatta pour le déjeuner est également un excellent choix santé.
13. In-N-Out
Le hamburger original d’In-N-Out est plus sain que la plupart des choix de restauration rapide, avec 360 calories et 16 grammes de matières grasses. Il est également délicieux avec des oignons, sans calories supplémentaires, ou à partager avec un ami. La clé de la modération est le partage, et deux personnes peuvent facilement partager un hamburger et une portion de frites. De cette façon, vous pouvez toujours vous faire plaisir sans les calories et le sodium supplémentaires.
14. Sonique
Avec seulement 330 calories et 15 grammes de graisse, le Junior Burger de Sonic est l’une des options les plus saines de leur menu. Il s’agit d’un hamburger classique et juteux qui est plus rassasiant qu’il n’a le droit de l’être, mais qui ne contient pas toutes les calories des hamburgers plus copieux. De plus, la plupart des restaurants Sonic le proposent, ce qui en fait une option de choix pour les hamburgers de restauration rapide qui ont vraiment bon goût sans faire exploser votre budget calorique.
15. Pizza Hut
La pizza mince et croustillante pour amateurs de légumes de Pizza Hut est un choix de pizza plus sain. Elle est garnie de champignons, de poivrons verts, d’oignons et de tomates. Une portion de deux tranches contient 200 calories et 6 grammes de matières grasses. La croûte fine permet de réduire la quantité de pâte supplémentaire tout en conservant toute la saveur.
16. Bojangles
Bojangles propose de nombreuses options de restauration rapide saines, notamment le sandwich au poulet grillé avec mayo légère, qui constitue une excellente source de protéines maigres sans calories superflues. Accompagnez-le de haricots verts, d’un peu de Dirty Rice ou de Cajun Pintos pour ajouter des fibres, des vitamines et des protéines d’origine végétale à un repas équilibré. Grâce à ces options, il est facile de se laisser tenter par la délicieuse cuisine du Sud en toute connaissance de cause.
17. Dairy Queen
Le Dilly Bar est l’un des desserts les plus légers de Dairy Queen, avec seulement 220 calories, 12 grammes de matières grasses et 25 grammes de glucides. Elle est également composée d’un soft serve sucré et crémeux à la vanille et d’un enrobage chocolaté croustillant. La barre Dilly est servie sur un bâtonnet et constitue un dessert facile à emporter lorsque vous avez besoin d’une dose de sucre.
18. Carl's Jr.
Le jambon chaud au fromage original de Carl’s Jr. Original Hot Ham ‘N Cheese est un choix de restauration rapide moins calorique et plus sain, avec 280 calories et 12 grammes de matières grasses. Avec 19 grammes de protéines, il s’agit d’une alternative substantielle et rassasiante aux hamburgers typiques. Demandez moins de jambon si vous voulez réduire la teneur en sodium sans sacrifier la saveur et la jutosité du produit.
19. Panda Express
Si vous souhaitez manger des légumes mais que vous vous trouvez dans un fast-food, le Poulet aux champignons de Panda Express est un bon choix. Les champignons rôtis et les courgettes sont un bon moyen d’ingérer des légumes, et le poulet est agrémenté de juste assez de sauce soja au gingembre pour rester savoureux sans ajouter beaucoup de calories. L’inconvénient est que ce plat est riche en sodium, alors faites attention si vous surveillez votre consommation de sel.
20. Dunkin' Donuts
Le Wake-Up Wrap de Dunkin’ ne contient que 180 calories, 10 grammes de graisse et 470 milligrammes de sodium. Chargé d’œufs et de fromage, il contient 7 grammes de protéines pour commencer la journée en bonne santé.