Pour s’entraîner comme un athlète, il faut manger comme un athlète. Les athlètes s’engagent à suivre des régimes alimentaires spécifiques pour tirer le meilleur parti de leurs séances d’entraînement, alimenter leur corps et augmenter leur vitesse et leur force. En comprenant ce qu’ils mangent pendant l’entraînement, vous pouvez atteindre le niveau de santé et de forme physique que vous souhaitez. Voici 20 aliments qui réveilleront l’athlète qui sommeille en vous.
1. Œufs
Les œufs sont très nutritifs et fournissent des protéines et les neuf acides aminés essentiels. Ils font des merveilles pour la réparation et le développement des muscles. Le jaune d’œuf contient des nutriments essentiels comme la vitamine D, la choline et des graisses saines. Celles-ci favorisent le métabolisme et les fonctions cérébrales. Commencez chaque journée par une assiette d’œufs si vous voulez libérer l’athlète qui sommeille en vous.
2. Riz brun
Le riz brun contient une source régulière de glucides complexes capables de fournir l’énergie de longue durée nécessaire à l’endurance et à l’obtention de performances optimales. Il est bien meilleur que le riz blanc grâce à sa teneur en fibres, en magnésium et en vitamines B.
3. Amandes
Les amandes sont une source importante de protéines d’origine végétale, de vitamine E et de magnésium. Ces éléments contribuent à la récupération musculaire et à l’endurance. Les graisses saines contenues dans les amandes améliorent les performances cardiovasculaires, tandis que leur teneur en magnésium favorise les contractions musculaires et la production d’énergie.
4. Bœuf maigre
Les morceaux maigres de bœuf contiennent du fer, du zinc et des protéines de haute qualité. Ces éléments contribuent au développement et à la réparation des tissus musculaires tout en favorisant l’apport d’oxygène grâce à des globules rouges sains.
5. Patates douces
Les patates douces sont une mine d’or sur le plan nutritionnel. Elles regorgent de glucides complexes, de potassium, de glucides et de bêta-carotène. Elles peuvent aider à reconstituer les réserves de glycogène après l’entraînement et stabiliser les niveaux d’énergie.
6. Bananes
Les bananes ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi considérées comme les barres énergétiques de la nature. Elles sont portables, faciles à digérer, riches en vitamine B6 et en glucides à digestion rapide. Elles préviennent les crampes musculaires et constituent une source rapide de carburant avant une séance d’entraînement intense.
7. Épinards
Les épinards sont riches en magnésium, en fer et en nitrates, qui peuvent améliorer la circulation sanguine et l’apport d’oxygène aux muscles. Il a été démontré que les nitrates améliorent l’endurance et renforcent l’efficacité des mitochondries. Ils contiennent également des antioxydants qui combattent l’inflammation et le stress oxydatif. Mangez une salade d’épinards crus ou mélangez-les dans un smoothie.
8. Avocats
Les avocats fournissent les graisses mono-insaturées saines dont les athlètes ont besoin. Les nutriments contenus dans les avocats favorisent la santé des articulations et l’équilibre hormonal. Ils sont pleins de potassium, de fibres et de folates, qui sont vitaux pour les contractions musculaires et la santé cardiovasculaire.
9. Yogourt grec
Le yaourt grec peut vous aider à atteindre un niveau de performance élevé. Il contient deux fois plus de protéines que le yaourt ordinaire et une bonne dose de probiotiques, qui facilitent la digestion et l’absorption des nutriments. Le calcium et la vitamine D renforcent les os et les protéines favorisent la réparation musculaire.
10. Poitrine de poulet
Le blanc de poulet est une protéine maigre classique qui fournit aux athlètes les acides aminés essentiels à la réparation et à la croissance des muscles. Il ne contient pas non plus l’excès de graisse qui peut nuire à l’entraînement ou aux performances d’un athlète.
11. Avoine
L’avoine est utile aux sportifs car elle contient des glucides à digestion lente qui fournissent une énergie durable et stabilisent le taux de sucre dans le sang. Elle aide les athlètes à s’entraîner pendant de longues périodes et à être plus performants.
12. Fromage blanc
Le fromage blanc n’est pas du goût de tout le monde, mais il est riche en caséine, une protéine à digestion lente qui nourrit les muscles. Il constitue un excellent en-cas le soir après une séance d’entraînement et apporte du calcium et de la B12.
13. Carottes
Les carottes sont très riches en bêta-carotène et en antioxydants. Ces nutriments protègent les cellules du stress oxydatif, qui peut résulter d’un entraînement intense. Elles apportent une douceur naturelle et des glucides rapides.
14. Myrtilles
Les myrtilles contiennent des antioxydants qui peuvent réduire l’inflammation et vous permettre de récupérer plus rapidement après une séance d’entraînement. Leurs sucres naturels reconstituent les niveaux de glycogène après l’exercice, tandis que leurs polyphénols peuvent améliorer les fonctions cérébrales. Elles constituent un aliment essentiel si vous souhaitez améliorer votre concentration et votre temps de réaction.
15. Quinoa
Ce n’est pas pour rien que le quinoa est un aliment très apprécié des sportifs. Il fournit les neuf acides aminés essentiels, ce qui en fait une rare protéine végétale complète. Il est riche en magnésium, en fer et en glucides complexes, qui contribuent tous à la récupération et à l’endurance.
16. Eau de coco
L’eau de coco est la boisson sportive par excellence, car elle contient des électrolytes comme le potassium, le magnésium et le sodium. Elle est vitale pour l’hydratation et la fonction musculaire, car elle aide à restaurer les fluides perdus en transpirant pendant l’entraînement.
17. Lentilles
Les lentilles sont un mélange puissant de protéines végétales, de glucides complexes et de fer. Elles favorisent le transport de l’oxygène et peuvent améliorer l’endurance. La teneur en fibres facilite la digestion et stabilise le niveau d’énergie tout au long de la journée. Les lentilles sont particulièrement intéressantes pour les athlètes végétariens ou végétaliens à la recherche d’un complément alimentaire riche en protéines, car elles favorisent la récupération et la force.
18. Chocolat noir
Le chocolat noir de haute qualité offre aux athlètes des antioxydants et des flavonoïdes qui favorisent la circulation sanguine, réduisent l’inflammation et stimulent l’humeur. Même la consommation d’une petite portion après une séance d’entraînement peut améliorer la récupération en augmentant la production d’oxyde nitrique et en contribuant à l’apport d’oxygène aux muscles. En outre, sa teneur en magnésium peut réduire les crampes et la fatigue musculaire.
19. Saumon
Le saumon est un poisson polyvalent riche en acides gras oméga-3 qui peuvent réduire l’inflammation et favoriser une récupération musculaire plus rapide après une longue séance de sport. C’est une protéine de haute qualité qui favorise la croissance musculaire et préserve la santé des articulations. Le saumon est essentiel pour les athlètes qui effectuent des mouvements répétitifs. La vitamine D contribue également à la solidité des os et à l’immunité.
20. Pommes
Les pommes sont riches en quercétine, ce qui est souvent négligé par les personnes qui souhaitent manger comme un athlète. La quercétine est un composé naturel qui améliore l’endurance, augmente l’utilisation de l’oxygène et réduit la fatigue. Les fibres contenues dans les pommes stabilisent le taux de sucre dans le sang et fournissent de l’énergie sans coup de barre.