20 en-cas malsains de la Coupe du monde auxquels vous devriez faire plus attention

Les nachos bien garnis sont généralement au rendez-vous lors de toutes les soirées sportives, et même s’ils peuvent sembler inoffensifs quand tout le monde se sert à tour de rôle, leur effet peut vite se faire sentir. N’oubliez pas que cette délicieuse collation est composée de chips, de fromage fondu, de crème fraîche, de viande et de sauces qui, prises séparément, ne sont déjà pas des plus saines, et qui ne le deviennent certainement pas davantage lorsqu’on les mélange.

Autre en-cas classique des soirées sportives, les « buffalo wings » sont peut-être considérées comme un « incontournable » par les fans de sport, mais votre corps ne manquera pas de protester. Elles sont souvent frites et nappées d’une sauce salée et très calorique, sans même parler de la sauce ranch ou de la sauce au fromage bleu qui les accompagne ! 

Tout le monde adore la pizza. Après tout, c’est pratique, facile à partager et familier, ce qui explique pourquoi on la retrouve souvent lors des soirées de Coupe du monde. Mais en réalité, ce mélange de viande transformée, de fromage et de pâte raffinée ne devrait être consommé qu’avec modération.

Les bâtonnets de mozzarella sont chauds, fondants et on ne peut s’empêcher d’en manger encore et encore quand on a les yeux rivés sur l’écran. Combien pensez-vous en manger avant même que la deuxième mi-temps ne commence ? Les tremper dans de la sauce marinara peut leur donner un peu plus de saveur, mais cela ne change rien au fait que cette collation reste assez riche et, au final, malsaine.

Les chips, qui comptent sans doute parmi les en-cas dont il est le plus difficile de ne pas abuser, sont toujours présentes sur la table lors de tout rassemblement, qu’il soit lié au sport ou non. Salées, croustillantes, disponibles dans une grande variété de saveurs et de textures, elles sont amusantes à grignoter à pleines mains, ce qui explique aussi pourquoi elles sont dangereusement mauvaises pour la santé. Il est d’ailleurs difficile de modérer sa consommation lorsqu’on est distrait par le match.

Les frites au fromage associent des pommes de terre frites à du fromage fondu, et de nombreuses variantes vont jusqu’à y ajouter du bacon, de la sauce ranch ou du chili. Bien sûr, cela les rend très appétissantes, mais à quel prix ? Ce n’est certainement pas le genre de plat qu’il faut engloutir à la fourchette, ce que font sans doute la plupart des gens en regardant le match.

Les mini corn dogs ont peut-être l’air mignons et inoffensifs, mais il s’agit tout de même de viande transformée enrobée d’une pâte sucrée et frite. Leur petite taille joue également en leur défaveur, car on en mange facilement plusieurs avant même d’avoir vérifié le score. Ils sont acceptables comme en-cas occasionnel, mais il ne faut surtout pas s’en gaver.

On sait qu’il est difficile de résister à une sauce aussi onctueuse et savoureuse que le « queso », mais sa forte teneur en sel et en matières grasses en fait un aliment à consommer avec modération. Sans compter que de nombreuses recettes contiennent du fromage fondu ou de la charcuterie, ce qui n’améliore en rien son profil nutritionnel.

Piquants et addictifs, les « jalapeño poppers » contiennent certes un légume, mais cela ne suffit pas à compenser le fait qu’ils sont généralement farcis au fromage, puis panés et frits. En manger quelques-uns est une chose, mais en faire votre en-cas préféré pour chaque match peut vite faire grimper le compteur.

Les filets de poulet sont un en-cas très apprécié les jours de match, car ils sont faciles à manger et rapides à préparer, mais le problème, c’est que la plupart sont frits et servis avec des sauces sucrées ou crémeuses. Si vous en avez le temps, nous vous recommandons vivement de préparer plutôt des versions cuites au four ou à la friteuse à air chaud !

Alliant saucisse grasse et pâte feuilletée au beurre, les rouleaux à la saucisse semblent absolument délicieux, mais c’est sans tenir compte de leur manque de nutriments et de leur teneur élevée en graisses malsaines et en calories. Sans compter qu’ils sont servis sous forme de petits amuse-bouches, ce qui fait qu’on en mange facilement trop en quelques secondes.

Ce n’est pas parce que les rondelles d’oignon sont principalement composées d’un légume qu’elles sont pour autant plus saines que, disons, les frites. L’épaisse panure et la friture anéantissent d’emblée tout bienfait pour la santé avant même la cuisson, et quand on y ajoute le sel et les sauces d’accompagnement, la valeur nutritionnelle est complètement ruinée.

Encore une fois, la trempette aux épinards et aux artichauts peut sembler plus saine en raison des légumes mentionnés dans son nom, mais de nombreuses recettes contiennent beaucoup de fromage à la crème, de mayonnaise et de fromage râpé, autant d’ingrédients qui ne sont pas très bons pour la santé. Elle peut s’avérer étonnamment riche, surtout lorsqu’on la déguste avec du pain ou des chips !

Tout ce qui est « bien garni » n’est généralement pas très bon pour la santé. Les peaux de pommes de terre bien garnies sont souvent accompagnées de fromage, de bacon, de crème fraîche et d’autres garnitures salées, ce qui peut être sympa pour regarder un match, mais peut s’avérer dangereux pour l’organisme quand on se ressert une deuxième, une troisième, voire une quatrième fois.

Les « sliders » sont un classique des amuse-bouches à servir lors de n’importe quel type de réunion, mais quand on opte pour une formule « tout à la viande » avec du bœuf, du bacon, des saucisses, du fromage et des sauces riches, on en fait un peu trop. Certes, la viande grasse est encore meilleure quand on regarde du sport entre amis, mais cela ne signifie pas pour autant qu’il faille complètement négliger ses besoins en matière de santé.

Une salade de pâtes crémeuse peut sembler être un simple accompagnement que l’on se sert sans y prêter attention, mais elle peut en réalité être très calorique lorsqu’elle est préparée avec une vinaigrette riche en mayonnaise. De plus, les pâtes raffinées, le fromage ajouté ou la charcuterie peuvent la rendre encore plus riche.

Les friandises font également leur apparition lors des soirées sportives, et même si les cupcakes décorés aux couleurs de l’équipe sont festifs et sympas, n’oubliez pas qu’ils regorgent de sucre et de farine blanche. En manger un n’est pas grave, mais si vous vous laissez emporter par le match, en manger plusieurs n’est pas bon pour votre santé. 

Par définition, les churros sont une excellente friandise à déguster à la main lors de grands rassemblements, mais cela ne concerne que leur aspect physique et non leur valeur nutritionnelle. Certes, les churros sont délicieux, mais ils sont généralement frits et saupoudrés de sucre, ce qui en fait un dessert plutôt lourd. Et nous n’avons même pas encore parlé des sauces au chocolat ou au caramel !

Aucun repas n’est complet sans boissons, et qu’est-ce qu’on trouve souvent lors des grands rassemblements ? Des sodas. Non seulement les calories s’accumulent rapidement, mais le sucre aussi ! Boire plusieurs canettes au cours de plusieurs matchs peut représenter un apport important en calories vides.

Les margaritas glacées peuvent sembler festives et particulièrement raffinées lors d’un grand match international, mais elles peuvent contenir beaucoup trop de sucre provenant des préparations et des sirops. L’alcool incite également à grignoter sans faire attention à la quantité ingérée. Si vous en buvez, alterner avec de l’eau est un moyen simple de modérer votre consommation et de rester plus attentif.