Les régimes sont une affaire étrange. Ils promettent à voix basse de nouveaux corps élancés, une énergie débordante et de nouvelles réserves de confiance. Et pendant un certain temps – parfois une semaine, parfois deux – ils semblent presque fonctionner. Jusqu’à ce qu’il n’en soit plus ainsi. Le problème n’est pas seulement que certains programmes ne sont pas viables. C’est qu’une poignée d’entre elles sont de véritables escroqueries, conçues moins pour nourrir que pour vendre des livres, des poudres, des plans de repas et tout autre supplément dans lequel l’entreprise a des intérêts. Faisons le tri. Voici dix régimes à ignorer et dix qui résistent à l’examen.
1. Le régime de la soupe aux choux
Imaginez que vous ne vous nourrissiez que de soupe aux choux. Il ne s’agit pas d’un régime, mais d’une punition déguisée en discipline. Les personnes qui suivent ce régime perdent des kilos d’eau, ont des vertiges et leur cuisine commence à empester comme un marécage. Il s’agit d’une escroquerie, car dès que vous arrêtez, tout ce que vous avez « perdu » revient en force.
2. Le régime de la boule de coton
Croyez-le ou non, ce régime consiste à tremper des boules de coton dans du jus pour se sentir rassasié sans manger. And yes, as bizarre as it sounds, people have really tried this. Dangereux n’est pas le mot qui convient. Ce régime est un danger pour la santé et un prix Darwin en devenir.
3. Nettoyages au jus
Dans le meilleur des cas, il s’agit d’une eau sucrée coûteuse. Au pire, c’est la diarrhée et l’effondrement du taux de sucre dans le sang. Boire du chou frisé avec de l’ananas peut sembler vertueux, mais votre corps a besoin de fibres et de nutriments que le jus ne peut pas satisfaire. Il est certainement utile d’intégrer des jus de santé à votre régime alimentaire, mais en tant que tels, ils ne vont pas faire bouger l’aiguille de votre santé.
4. Le Master Cleanse
Cette cure se compose de jus de citron, de poivre de Cayenne et de sirop d’érable. C’est tout. Qui a décidé que les fringales paralysantes et les fréquents passages aux toilettes étaient la voie de la santé ? Cette méthode existe depuis des décennies parce qu’elle semble mystique. En réalité, il s’agit simplement d’une privation de nourriture avec un arrière-goût épicé.
5. Le régime du ver solitaire
Cette mode a été introduite au début des années 1900 et, oui, il s’agissait d’avaler des œufs de parasites. C’était dangereux à l’époque et c’est toujours aussi horrible aujourd’hui. Elle est aujourd’hui heureusement interdite, même si elle refait parfois surface dans certaines communautés en ligne. Appelons cela par son nom : l’horreur corporelle déguisée en amaigrissement.
6. Régime pamplemousse
L’astuce consiste à manger un demi-pamplemousse avant chaque repas. La logique est que le pamplemousse contient des fibres qui vous donnent une sensation de satiété et des enzymes qui brûlent les graisses et qui sont censées vous aider à perdre du poids plus efficacement. Parfois appelée « régime Hollywood », cette stratégie n’est rien d’autre que du marketing enveloppé dans de la pulpe acide.
7. Régime alimentaire à base de biscuits
Ces substituts de repas sont commercialisés comme étant hypocaloriques et spécialement conçus pour aider les utilisateurs à perdre du poids. Ils sont vendus dans des boîtes brillantes à des prix exorbitants et, s’ils peuvent vous aider à perdre des calories, il en va de même pour le fait de manger un peu moins chaque jour. Vous n’avez pas besoin de biscuits hors de prix pour apprendre à contrôler vos portions.
8. Le régime alimentaire pour bébés
Le principe est simple : il s’agit de manger des aliments pour bébés. Vous avez droit à deux pots pour les repas de la journée, puis à un dîner normal. Outre le fait qu’il est absurde de dépenser de l’argent pour des petits pois écrasés, cela vous apprend à manger comme un enfant en bas âge, et non comme un adulte capable de mâcher.
9. Régime alcalin
Ce régime repose sur l’idée que les aliments modifient le pH du sang. Attention : ce n’est pas le cas. Votre corps régule le pH avec beaucoup de soin, sinon vous vous retrouveriez aux urgences. Il s’agit d’une pseudo-science qui refuse de mourir, principalement parce que les célébrités continuent de la citer en sirotant de l’eau au vinaigre de cidre de pomme.
10. Le régime respiratoire
Certains gourous prétendent vivre exclusivement d’air et de soleil. Pas de nourriture, seulement de l’eau. Des gens en sont morts. Il s’agit moins d’un régime que d’une croyance sectaire, habillée d’un langage pseudo-spirituel. C’est l’escroquerie par excellence, car il ne s’agit pas seulement d’argent, mais aussi de votre vie.
Voici maintenant dix régimes qui sont à la hauteur des allégations de santé qui les entourent.
1. Le régime méditerranéen
Ce régime est étayé par des montagnes de recherches, plusieurs zones méditerranéennes comptant des personnes qui vivent régulièrement plus de cent ans. Ce mode d’alimentation permet en fait de varier les aliments, notamment l’huile d’olive, les légumes, les légumineuses, le poisson et même le vin rouge. Il ne s’agit pas d’un régime rigide, mais plutôt d’un ensemble de principes directeurs, et il réduit naturellement le risque de maladies cardiaques.
2. Le régime DASH
Ce régime a été conçu à l’origine pour faire baisser la tension artérielle, et il fonctionne. Il se compose de céréales complètes, de protéines maigres, de fruits et de légumes. Ce n’est pas très glamour, mais c’est pratique. Le nom peut faire penser à une startup technologique des années 1990, mais les données scientifiques sont fiables.
3. L'alimentation flexitarienne
Ce régime se compose principalement de végétaux, mais il n’est pas militant. La viande et les produits laitiers sont autorisés, mais moins fréquemment. Il est flexible, d’où son nom, ce qui le rend réalisable à long terme. La flexibilité vous permet d’éviter la spirale de la honte lorsque vous craquez pour un hamburger.
4. Le jeûne intermittent
Il s’agit en fait d’une alimentation limitée dans le temps, comme une fenêtre alimentaire de 8 heures. Certaines personnes vont encore plus loin en sautant le petit-déjeuner et en prenant leur premier repas à midi. C’est simple, cela s’intègre dans les rythmes quotidiens et certaines données montrent que cela aide à réguler le métabolisme et permet la réparation cellulaire pendant la période où vous ne mangez pas.
5. Régime à base de plantes
Cela ne signifie pas nécessairement qu’il faille devenir végétalien. Les personnes qui optent pour une alimentation à base de plantes donnent simplement la priorité aux repas complets à base de plantes. Il peut s’agir de haricots, de lentilles, de légumes et de noix. Les fibres qu’ils contiennent sont bénéfiques pour la digestion, le cholestérol et, souvent, la facture d’épicerie. Personne ne vous demande de renoncer au fromage pour toujours, même si certains le font avec bonheur.
6. Le régime nordique
Pensez au pain de seigle, aux légumes racines, aux poissons gras et aux baies. Ces aliments sont robustes et agréablement primitifs, comme ceux destinés aux personnes qui coupent du bois dans la neige. Elle est riche en nutriments et étonnamment à la mode dans les milieux de la nutrition.
7. Alimentation équilibrée riche en protéines
Pas Atkins. Ni céto. Ce régime veille simplement à ce que chaque repas contienne suffisamment de protéines pour soutenir les muscles et la satiété. Il peut s’agir de poulet, de tofu, d’œufs ou de haricots. Vous pouvez même l’associer à des glucides et à des graisses saines, c’est aussi bien équilibré que cela. C’est l’un des moyens les moins tape-à-l’œil et les plus efficaces de se sentir rassasié sans être obsédé.
8. Le régime MIND
Il s’agit d’un mélange de régime méditerranéen et de régime DASH, qui met l’accent sur la santé du cerveau. Il comprend beaucoup de légumes verts, de noix, de baies et d’huile d’olive, et est conçu pour aider à protéger contre la démence. Ce n’est pas une panacée, mais les données sont encourageantes. De plus, les baies ont meilleur goût que les pilules.
9. Whole30
Oui, il a une base de fans agaçante. Oui, il peut être restrictif. Mais pour les personnes qui tentent d’identifier des sensibilités alimentaires, 30 jours de suppression des produits transformés peuvent permettre de comprendre ce qui provoque ces réactions immunitaires. L’astuce consiste à ne pas en faire un culte du mode de vie une fois que vous avez identifié vos déclencheurs.
10. L'alimentation équilibrée traditionnelle
C’est le moins chic de notre liste, mais probablement le plus réaliste. Avoir une alimentation équilibrée, composée de trois repas par jour, essentiellement à base d’aliments complets, avec de temps en temps une petite douceur, semble évident – et ça l’est. Elle ne fait pas fureur sur TikTok parce qu’elle n’est pas particulièrement radicale, mais parfois la réponse la plus simple est la bonne.