À 50 ans, il faut changer de régime alimentaire. Cela peut en effrayer certains, mais même de légers changements peuvent améliorer votre santé et vous donner plus d’énergie. Il faut accepter qu’avec l’âge, il y a certains aliments qu’il faut arrêter de manger, même si cela semble impossible. Voici 10 aliments à consommer après 50 ans et 10 autres à abandonner.
1. Poissons gras
Après 50 ans, il est essentiel de préserver la santé du cœur et du cerveau. Les poissons gras sont riches en acides gras oméga-3, qui favorisent la santé cardiovasculaire. D’autres avantages de la consommation de poissons gras sont la réduction de l’inflammation et le maintien des fonctions cognitives.
2. Feuilles vertes
Toutes les personnes de plus de 50 ans devraient manger beaucoup d’épinards, de chou frisé et de bette à carde. Ces légumes verts à feuilles sont pleins de calcium, de potassium et de vitamine K, qui sont essentiels à la solidité des os et à la circulation.
3. Avoine
L’avoine est un aliment indispensable pour les personnes de plus de 50 ans. Ses fibres solubles contribuent à réduire le taux de cholestérol LDL et à stabiliser la glycémie. L’avoine favorise également la régularité digestive et procure une sensation de satiété plus longue, ce qui peut contribuer à la gestion du poids.
4. Baies
Les myrtilles, les fraises et les framboises sont d’excellentes sources d’antioxydants. Elles contiennent des niveaux élevés de vitamine C et de polyphénols qui combattent les dommages cellulaires et soutiennent la santé du cerveau et la mémoire. Si vous avez plus de 50 ans, incorporez des baies dans le yaourt, les céréales ou les smoothies.
5. Yogourt grec
Lorsque la densité osseuse commence à diminuer chez la plupart des personnes de plus de 50 ans, le calcium et les protéines deviennent des éléments essentiels du régime alimentaire. Le yaourt grec offre ces deux éléments en abondance, en plus des probiotiques, qui favorisent la santé intestinale. Le yaourt grec est également pauvre en sucre.
6. Noix
Les fruits à coque, comme les amandes, les noix et les pistaches, sont riches en graisses saines, en minéraux et en protéines. Ils favorisent la santé cardiaque et les fonctions cérébrales. Sans oublier qu’ils constituent un en-cas pratique qui peut freiner les fringales.
7. Légumineuses
Les protéines d’origine végétale comme les haricots et les pois chiches sont une bonne source de fibres, de fer et de magnésium. Ces éléments sont essentiels pour maintenir l’énergie et stabiliser la glycémie. Les légumineuses sont également bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et la fonction digestive. Si vous avez plus de 50 ans, essayez de remplacer la viande rouge par des légumineuses une à deux fois par semaine.
8. Avocats
Les avocats fournissent des graisses monoinsaturées saines qui protègent votre cœur et améliorent la capacité de votre corps à absorber les nutriments. Ils regorgent de potassium qui aide à contrôler la tension artérielle. Ajoutez l’avocat à une salade ou tartinez-le sur une tartine de céréales complètes et profitez de ses nombreux bienfaits pour la santé.
9. Grains entiers
Les céréales complètes, comme le quinoa, l’orge et le riz brun, contiennent de la vitamine B et des minéraux qui peuvent aider les personnes de plus de 50 ans à réguler leur digestion, leur cholestérol et leur niveau d’énergie. Ils se digèrent lentement, ce qui évite les pics de glycémie.
10. Patates douces
Remplacez les pommes de terre blanches par des patates douces pour augmenter votre consommation de bêta-carotène, de fibres et de potassium. Ces nutriments favorisent la vision, la tension artérielle et la santé intestinale.
1. Viandes transformées
Après avoir atteint l’âge de 50 ans, vous devriez cesser d’ajouter le bacon, les saucisses et les charcuteries à votre liste d’épicerie. Ces viandes sont fortement transformées et contiennent du sodium, des nitrates et des graisses malsaines. Celles-ci augmentent le risque de maladies cardiaques et contribuent à l’hypertension artérielle.
2. Boissons sucrées
À partir de 50 ans, le métabolisme ralentit et la sensibilité à l’insuline diminue. La consommation de boissons sucrées est donc très nocive pour la santé. Elles peuvent provoquer un pic de glycémie, favoriser la prise de poids et contribuer à l’apparition d’un diabète de type 2.
3. Pain blanc et céréales raffinées
Les glucides raffinés perdent leur teneur en fibres au cours de la transformation. Avec le temps, le pain blanc et les céréales raffinées peuvent contribuer à la prise de poids, aux pics de glycémie et à une mauvaise santé digestive.
4. Aliments frits
Les aliments frits sont généralement cuits dans des graisses trans, ce qui est mauvais pour la santé. Les aliments frits sont dangereux pour les personnes de plus de 50 ans, car ils peuvent augmenter le taux de cholestérol et accroître le risque de douleurs articulaires et de maladies cardiaques. Au lieu de les frire, essayez d’autres méthodes de cuisson comme la cuisson au four, le gril ou la friture à l’air.
5. En-cas emballés
Les chips, crackers et pâtisseries emballés contiennent beaucoup de farine raffinée, de sodium et de sucre. Leur valeur nutritionnelle est très faible, voire nulle, et ils peuvent mettre votre métabolisme à rude épreuve et vous donner une sensation de ballonnement.
6. Fromages fondus et sauces crémeuses
À moins que votre régime alimentaire n’exige davantage de sodium, d’additifs et de graisses saturées, vous devriez éviter les fromages fortement transformés et les sauces et assaisonnements crémeux une fois que vous aurez dépassé la quarantaine. Optez plutôt pour des fromages naturels et parfumez vos plats avec des herbes, de l’huile d’olive ou des sauces à base de yaourt grec.
7. Desserts sucrés
Nous sommes désolés de vous le dire, mais le fait d’avoir 50 ans signifie que vous devriez consommer moins de portions de gâteaux, de biscuits et de crème glacée. Ces desserts riches en sucre peuvent accélérer le vieillissement, faire grossir rapidement et augmenter le risque de diabète.
8. Alcool
Un verre de vin rouge de temps en temps est acceptable, mais les personnes de plus de 50 ans ne devraient pas consommer d’alcool de manière excessive. L’alcool affecte le métabolisme et la fonction hépatique. Il perturbe également votre sommeil et peut accroître la déshydratation. Lorsque vous buvez, essayez d’équilibrer votre consommation en buvant beaucoup d’eau et en mangeant des aliments riches en nutriments.
9. Soupes et repas en conserve
Beaucoup de soupes en boîte et de plats préparés sont pratiques, mais ils sont riches en sodium et en conservateurs que vous ne voulez pas introduire dans votre corps. En consommer trop peut faire monter la tension artérielle et provoquer une rétention d’eau. Si vous devez opter pour ces produits, achetez au moins ceux à faible teneur en sodium.
10. Édulcorants artificiels
Ils sont souvent présentés comme une alternative saine au sucre, mais ils peuvent interférer avec les bactéries intestinales, le contrôle de l’appétit et la réponse à l’insuline. Ils ont également tendance à augmenter les envies de sucre, ce qui peut entraîner des problèmes. Optez pour des édulcorants naturels comme le miel et laissez les sachets d’édulcorants artificiels sur l’étagère de l’épicerie.