10 aliments qui peuvent perturber votre sommeil et 10 qui pourraient vous aider

Le café est bien sûr le principal coupable, mais il mérite tout de même d’être mentionné en premier. La caféine peut rester active pendant des heures, ce qui signifie qu’une tasse bue l’après-midi peut encore vous tenir en haleine au moment où vous essayez de vous endormir. Si vous y êtes sensible, même un café pris en fin de journée peut transformer l’heure du coucher en un concours de regard très ennuyeux avec le plafond.

Le chocolat noir peut sembler être un régal raffiné pour le soir, mais il n’est pas toujours le meilleur allié du sommeil. Il contient de la caféine, et certaines variétés peuvent également contenir suffisamment de théobromine pour vous rendre plus alerte. Cela ne signifie pas pour autant que vous deviez y renoncer définitivement, mais le consommer plus tôt dans la journée pourrait être plus bénéfique pour votre sommeil.

Les ailes de poulet épicées, c’est sympa au dîner, mais elles peuvent s’avérer moins agréables quand on essaie de dormir. Le piquant et les épices peuvent provoquer des troubles digestifs ou des brûlures d’estomac, surtout si on les mange peu avant d’aller se coucher. Personne n’a envie de découvrir à minuit que son en-cas a eu des répercussions.

La pizza est un plat très riche, et votre estomac risque de le ressentir pleinement dès que vous vous allongez. Le fromage, la graisse, la sauce tomate et la charcuterie peuvent la rendre lourde, salée, acide, voire les trois à la fois. 

Le poulet frit est un plat réconfortant, mais ce n’est pas vraiment un choix léger avant d’aller se coucher. Les aliments riches en matières grasses peuvent prendre plus de temps à digérer, ce qui peut vous causer une sensation de malaise au moment où votre corps devrait se détendre. C’est le genre de repas qui convient mieux au dîner qu’avant d’aller se coucher.

Une glace semble être une façon agréable de terminer la soirée, mais elle peut être trompeuse. Le sucre peut vous procurer un bref regain d’énergie, tandis que son caractère riche peut vous alourdir si vous en mangez un grand bol tard dans la soirée. Quelques bouchées, ça va encore, mais il est difficile de s’arrêter là quand on mange de la glace. 

Un cheeseburger est certes un grand classique de la cuisine réconfortante, mais c’est un repas bien lourd à digérer tard le soir. Le mélange de graisses, de protéines, de sel et de garnitures peut peser sur l’estomac, surtout si vous passez directement du dîner au lit. 

Les pâtes à la sauce tomate peuvent être réconfortantes, mais cette sauce peut poser problème aux personnes sujettes au reflux. La consommation d’aliments acides peu avant le coucher peut rendre la position allongée inconfortable, et un grand bol de pâtes peut accentuer cette sensation de lourdeur. La taille des portions et le moment du repas peuvent faire toute la différence.

Les céréales sucrées ont le don de se faire passer pour un simple en-cas, alors qu’elles font en réalité office de dessert. En manger un bol avant de se coucher peut faire grimper puis chuter votre glycémie, ce qui risque de vous rendre agité ou de vous donner faim plus tard. 

Un dernier verre avant de se coucher peut vous aider à vous détendre et à vous sentir somnolent au début, mais il peut nuire à la qualité de votre sommeil plus tard dans la nuit. Il est souvent associé à davantage de réveils, à un sommeil plus léger et à cette sensation agaçante de fatigue même après avoir passé des heures au lit. 

Maintenant que nous avons passé en revue les 10 aliments susceptibles d’avoir un impact négatif sur la qualité de votre sommeil, parlons de ceux qui pourraient vous aider à mieux dormir.

Les cerises acides sont souvent évoquées dans les discussions sur le sommeil, car elles contiennent naturellement de la mélatonine. Le jus de cerises acides est particulièrement apprécié, mais il convient de faire attention à sa teneur en sucre et à la taille des portions. Ce n’est pas une solution miracle pour s’endormir, mais cela peut constituer un complément intéressant à une routine du soir déjà équilibrée.

Les bananes sont faciles à manger et légères, ce qui correspond exactement à ce que beaucoup de gens recherchent avant d’aller se coucher. Elles contiennent des nutriments tels que le magnésium et le potassium, ainsi que des glucides naturels qui procurent une sensation de satiété sans alourdir. En tant qu’en-cas avant le coucher, elles sont particulièrement pratiques.

Les flocons d’avoine ne sont pas réservés au petit-déjeuner. Un petit bol le soir peut vous apporter des glucides complexes et des fibres, qui peuvent vous aider à vous sentir agréablement rassasié sans pour autant exagérer. Privilégiez toutefois la simplicité, car en faire un dessert bourré de sucre change complètement l’expérience.

Le kiwi s’est forgé une certaine réputation de fruit favorisant le sommeil. Léger et rafraîchissant, il contient des nutriments susceptibles de favoriser la détente et d’améliorer la qualité globale du sommeil. 

Les amandes peuvent constituer un en-cas du soir utile, à condition d’en consommer avec modération. Elles contiennent du magnésium et des graisses saines, ce qui permet de se sentir rassasié sans avoir besoin d’un repas complet. L’astuce consiste à se limiter à une petite poignée plutôt que de se laisser aller à un véritable festin de fruits à coque.

On parle souvent de la dinde en matière de sommeil, car elle contient du tryptophane, un acide aminé lié à la production de sérotonine et de mélatonine. Cela ne veut pas dire qu’un simple sandwich à la dinde vous fera vous endormir, mais il peut s’intégrer dans un dîner plus calme et plus équilibré. 

Le yaourt grec peut être un bon choix pour le soir, car il apporte des protéines sans paraître trop lourd pour beaucoup de gens. L’accompagner de baies ou d’une petite quantité de granola permet de le rendre plus rassasiant tout en conservant un caractère léger. 

Les graines de potiron sont petites, mais elles apportent des nutriments bénéfiques. Elles contiennent du magnésium et du tryptophane, deux éléments qui favorisent la détente et le sommeil. Saupoudrez-en sur un yaourt ou des flocons d’avoine pour un en-cas idéal avant d’aller vous coucher.

Les patates douces peuvent constituer un repas réconfortant pour le soir lorsqu’elles sont préparées simplement. Elles apportent des glucides complexes, du potassium et des fibres, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié sans subir le coup de barre qui peut suivre la consommation d’en-cas sucrés. Ajoutez un peu de cannelle si vous le souhaitez, mais évitez de les recouvrir de guimauves ou d’un nappage au sucre roux juste avant d’aller vous coucher.

La tisane à la camomille est un grand classique avant d’aller se coucher, car elle est chaude, sans caféine et a un effet naturellement apaisant sur de nombreuses personnes. Le rituel a également son importance, car le fait de siroter une boisson douce peut aider à marquer la fin de la journée. En matière de boissons chaudes, on ne peut pas trouver mieux pour se préparer à aller se coucher.