20 signes évidents qui montrent que vous ne consommez pas assez de fibres

La constipation est l’un des signes les plus évidents d’un régime alimentaire potentiellement pauvre en fibres. Les fibres insolubles augmentent le volume des selles et favorisent un transit intestinal efficace. Lorsque vos repas se composent principalement de viande, de pain blanc et d’autres aliments pauvres en fibres, vous irez probablement moins souvent aux toilettes.

Les repas pauvres en fibres et à base de glucides raffinés sont digérés rapidement, ce qui provoque une forte hausse de la glycémie. Vous pouvez vous sentir plein d’énergie peu après avoir mangé du pain blanc grillé ou des céréales sucrées, mais vous vous sentirez épuisé une heure ou deux plus tard. Les glucides riches en fibres, notamment les légumineuses et les céréales complètes, sont généralement absorbés plus progressivement.

Si vous avez déjà ressenti cette sensation persistante d’avoir encore besoin d’aller à la selle, vous savez déjà à quel point cela peut être désagréable et perturbant. Mais saviez-vous que les fibres alimentaires pourraient expliquer en partie pourquoi ce phénomène se produit ? Les selles de petite taille ou mal formées peuvent ne pas traverser le côlon aussi efficacement que celles qui sont plus volumineuses. Un apport suffisant en fibres alimentaires peut favoriser des selles plus complètes.

Se resservir régulièrement une deuxième ou une troisième fois ne suffit pas toujours à vous rassasier, et lorsque c’est le cas, cela peut être dû à un manque de fibres. Les fibres augmentent le volume des repas sans apporter beaucoup de calories, c’est pourquoi les légumineuses, les légumes et les céréales complètes non transformées peuvent rendre les repas plus rassasiants. 

Jetez un coup d’œil à ce que vous avez mangé ces derniers temps. Votre alimentation ressemblait-elle à un arc-en-ciel d’aliments complets ou plutôt à un désert ? Les régimes alimentaires à base de riz blanc, de pain, de fromage et de viandes transformées contiennent moins de fibres que les repas composés de fruits et légumes colorés et de légumineuses. Une assiette qui comprend rarement des légumes verts à feuilles, des baies ou des haricots constitue un indice important avant même que d’autres symptômes n’apparaissent.

L’évacuation de plusieurs petites selles fermes plutôt que d’une selle moulée indique généralement un transit lent dans le côlon. Ce phénomène est également souvent associé à la constipation, qui survient lorsque les selles manquent d’humidité et de volume. Les pruneaux, les graines de chia et les céréales complètes peuvent apporter des fibres, mais il convient d’en augmenter la consommation progressivement.

Ne vous méprenez pas : les fibres ne sont pas une solution miracle pour perdre du poids. Elles peuvent toutefois vous aider à respecter plus facilement des portions équilibrées. Les aliments riches en fibres prennent généralement plus de temps à mâcher et à digérer, ce qui laisse à votre corps davantage de temps pour prendre conscience que vous avez mangé suffisamment pour tenir le coup. 

Un taux de cholestérol élevé peut avoir de nombreuses causes, notamment génétiques, mais l’alimentation reste un facteur important. Les fibres solubles présentes dans l’avoine, les pommes et le psyllium peuvent contribuer à réduire l’absorption du cholestérol dans le tube digestif. Si vous privilégiez systématiquement les céréales raffinées au détriment de ces aliments, vous risquez de passer à côté de cet effet bénéfique pour votre cœur ; il est donc utile de revoir votre alimentation afin d’identifier les remplacements possibles.

Vous vous sentez faible, irritable ou avez une faim inhabituelle après un repas riche en glucides ? Ces symptômes peuvent parfois accompagner des variations rapides de la glycémie. Un apport suffisant en fibres ralentit l’absorption du sucre, ce qui est particulièrement utile lorsque vous consommez des glucides. Gardez à l’esprit que ces symptômes ne constituent pas à eux seuls la preuve d’une carence ou d’un diabète ; par conséquent, des épisodes récurrents doivent tout de même faire l’objet d’une évaluation par un professionnel.

Parfois, le signe avant-coureur le plus évident se trouve dans votre caddie. La viande, les produits laitiers, les œufs, les huiles et les sucreries raffinées contiennent naturellement peu ou pas de fibres alimentaires, même s’ils présentent parfois d’autres bienfaits. Cela signifie que si les légumineuses, les fruits, les légumes, les graines et les céréales complètes sont rarement présents chez vous, il devient encore plus difficile d’atteindre un apport suffisant.

Un intestin en bonne santé abrite des bactéries qui utilisent certaines fibres comme source d’énergie. Lorsque ces fibres font systématiquement défaut, l’équilibre intestinal peut être perturbé, ce qui peut avoir des répercussions sur votre bien-être général. Des gaz, des crampes et des ballonnements peuvent alors apparaître ; bien qu’ils ne constituent pas à eux seuls des symptômes d’une carence, ils peuvent en être le signe lorsqu’ils s’accompagnent d’autres symptômes.