10 collations qui vous aident à mieux dormir et 10 qui vous empêchent de dormir

Le yaourt grec apporte des protéines et du calcium, qui peuvent vous aider à vous sentir rassasié sans sensation de lourdeur, et un petit filet de miel ajoute juste assez de glucides pour apaiser la faim tardive. Sa texture crémeuse peut être étonnamment apaisante lorsque vous le mangez lentement au lieu de le consommer à la hâte entre deux écrans. 

Les bananes apportent du potassium et du magnésium, des minéraux associés à la relaxation musculaire, tandis que le beurre d’amande ajoute des graisses saines et un peu de protéines qui aident la collation à rester dans votre estomac. La douceur est réconfortante sans le goût prononcé des bonbons ou des desserts cuits au four. 

Un petit bol de flocons d’avoine préparés avec du lait peut avoir un effet apaisant, en partie parce qu’il est chaud et familier, mais aussi parce qu’il contient des glucides à digestion lente associés à des protéines et du calcium. L’avoine est rassasiante sans être grasse, ce qui évite à votre corps d’avoir à lutter contre une digestion difficile une fois que vous êtes allongé. 

Le fromage cottage fournit des protéines à digestion lente qui peuvent aider à maintenir un taux de sucre dans le sang stable pendant la nuit, ce qui est important si vous avez tendance à vous réveiller et à vous sentir nerveux sans raison apparente. Les cerises, en particulier les cerises acidulées, sont souvent associées à la production de mélatonine, et elles ajoutent de la saveur sans transformer la collation en une surcharge de sucre. 

Les crackers complets fournissent une énergie lente, tandis que le houmous apporte des fibres et des graisses qui vous aident à vous sentir apaisé plutôt que nerveux. Leur saveur est salée mais pas trop prononcée, ce qui permet de s’arrêter plus facilement à une portion raisonnable.

Le lait chaud est un remède traditionnel, mais ce n’est pas un hasard, car le lait contient du tryptophane et du calcium, et la chaleur elle-même peut favoriser la relaxation grâce à la routine. Le boire lentement en fait une transition plutôt qu’un simple aliment de plus à consommer. 

Le kiwi est léger, hydratant et naturellement sucré sans donner l’impression d’être un dessert, ce qui en fait un bon choix lorsque vous voulez quelque chose de léger. Il est souvent associé à une amélioration de la qualité du sommeil grâce à son profil nutritionnel et à ses antioxydants. Un ou deux kiwis suffisent généralement, et le mieux, c’est qu’ils ne resteront pas dans votre estomac comme un poids lorsque vous vous allongerez.

Les noix apportent des graisses saines et sont naturellement associées à la mélatonine, ce qui en fait une option solide et facile à consommer lorsque vous ne voulez rien préparer. Elles sont suffisamment riches pour qu’une petite portion soit satisfaisante, ce qui vous aide à éviter le problème des « collations qui se transforment en grignotage ». 

Une tisane sans caféine vous aide à passer à la vitesse supérieure, et l’associer à un biscuit nature apporte un petit supplément de glucides qui peut apaiser la faim sans provoquer de pic glycémique. La chaleur, la pause et la douceur simple agissent ensemble comme un signal pour aller se coucher. 

Les pommes apportent des fibres et une douceur croquante, tandis que le beurre de cacahuète apporte des graisses et des protéines qui ralentissent la digestion et vous permettent de rester stable toute la nuit. C’est une combinaison satisfaisante qui ne repose pas sur un pic de sucre pour vous faire vous sentir bien.

Le chocolat noir contient de la caféine et de la théobromine, deux substances qui peuvent stimuler le système nerveux, même en petite quantité. Il est facile de sous-estimer son effet, car il semble être une friandise modérée plutôt qu’un stimulant. 

De nombreuses barres énergétiques sont conçues pour alimenter l’activité physique, elles contiennent donc souvent de la caféine, du guarana ou beaucoup de sucre qui agit rapidement. Même lorsqu’elles sont commercialisées comme « saines », la liste des ingrédients peut ressembler à celle d’une collation destinée à améliorer les performances pendant la journée. 

Les chips épicées augmentent la température corporelle et peuvent irriter la digestion, surtout lorsque vous les mangez rapidement et tard dans la soirée. La chaleur procure une sensation agréable sur le moment, mais elle persiste et devient inconfortable une fois que vous êtes allongé. 

La crème glacée combine sucre et graisses d’une manière qui provoque souvent un pic d’énergie à court terme suivi d’une fluctuation du taux de sucre dans le sang. Elle est également lourde à digérer, ce qui peut rendre votre corps agité plutôt que détendu. 

La pizza est salée, lourde et souvent grasse, ce qui en fait un cocktail parfait pour perturber la digestion tard dans la nuit. Le fromage et les glucides raffinés peuvent être digérés rapidement, tandis que les graisses restent plus longtemps dans l’estomac, qui reste donc actif longtemps après que vous ayez éteint la lumière.

Les boissons protéinées sont conçues pour la récupération et l’apport énergétique, et non pour favoriser le sommeil. Une forte dose de protéines peut maintenir le métabolisme et la vigilance à un niveau élevé. Beaucoup contiennent également des édulcorants ou des stimulants.

Les céréales sucrées se digèrent rapidement et peuvent faire grimper le taux de sucre dans le sang très facilement, surtout si vous vous servez un bol plus grand que prévu. La chute qui s’ensuit peut perturber la qualité du sommeil, et certaines personnes se réveillent avec une sensation étrange d’excitation ou de faim.

Les desserts au goût de café contiennent souvent de la vraie caféine, et la combinaison du sucre et du stimulant peut vous tenir éveillé plus longtemps que prévu. Le tiramisu, les brownies à l’expresso et la glace au café peuvent être trompeurs, car ils ont un goût réconfortant.

Les mélanges de collations salées augmentent la soif, ce qui tend à augmenter la consommation d’eau tard dans la nuit et, malheureusement, les allers-retours aux toilettes. Ils contiennent également généralement des glucides raffinés qui agissent rapidement et maintiennent votre système actif. 

Les agrumes sont rafraîchissants, acides et vifs, ce qui est à peu près le contraire de ce qu’il faut avant d’aller se coucher. L’acidité peut aggraver les reflux, surtout si vous vous allongez peu après les avoir consommés.